En Holy Cow somos italianos de verdad (lo comprobarás por nuestro acento, venecianos auténticos), y nuestros helados también son de verdad.

Inauguramos Holy Cow en el año 2010, y desde entonces servimos en nuestro local helados completamente artesanos, elaborados por nosotros mismos con fruta natural, sin colorantes ni aditivos artificiales (y tenemos helados sin leche para veganos y alérgicos).

También preparamos los zumos, crepes, batidos y tartas y todos nuestros platos con ingredientes naturales, frescos y sanos para ti.

La majestuosidad de la Catedral de León es difícil de describir con palabras. Con sus torres imponentes que se alzan hacia el cielo azul, y sus ventanales góticos que parecen contener secretos antiguos, es un verdadero tesoro arquitectónico. Pero, ¿qué tal si te dijera que hay una forma aún más dulce de disfrutar de esta belleza? Imagina poder caminar por las calles del Barrio Romántico, admirando las murallas y la Basílica de San Isidoro, mientras saboreas un auténtico helado italiano de Holy Cow. O sentarte en el bucólico Parque del Cid, disfrutando del sol mientras saboreas la textura cremosa y los sabores naturales de los helados artesanales de Holy Cow.

Ya sea en el Barrio Húmedo o en cualquier otro rincón de la ciudad, nuestro helado te acompañará en tu paseo por los lugares más emblemáticos de León. Así que, no esperes más, ¡ven a probar nuestros helados y descubre la ciudad desde una nueva perspectiva!

¿Por que son tan famosos

los helados italianos?

Los helados italianos son famosos por su textura cremosa y su sabor intenso y auténtico. Los heladeros italianos utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad, como frutas frescas, leche fresca y nata, y combinan estos ingredientes de manera hábil para crear sabores deliciosos y equilibrados.

Además, los helados italianos se elaboran utilizando técnicas tradicionales de producción, que implican batir la mezcla de helado mientras se congela. Esta técnica ayuda a crear una textura suave y cremosa en el helado, que es característica de los helados italianos.

La cultura del helado en Italia es muy importante, y los heladeros italianos hemos perfeccionado su arte durante décadas y generaciones. Todo esto ha llevado a que los helados italianos sean considerados como algunos de los mejores del mundo.

img-circulo-nosotros-3

¿Desde cuándo se remonta

la tradición del helado en italia?

La tradición del helado en Italia se remonta al siglo XVI, aunque algunos historiadores sugieren que podría ser aún más antigua. Los registros históricos indican que el primer helado italiano se sirvió en Florencia en 1559, en una cena ofrecida por el aristócrata español Cosimo Ruggieri.

Sin embargo, la popularidad del helado en Italia se disparó en el siglo XVII, gracias a la invención de la máquina de hielo y a la creciente demanda de helados por parte de la nobleza italiana. Durante este tiempo, muchos heladeros italianos comenzaron a experimentar con diferentes sabores y técnicas de producción, lo que llevó a la creación de algunos de los sabores de helado más famosos de la actualidad.

En la actualidad, Italia es conocida como uno de los países con la mejor tradición de heladeros artesanos, con heladerías en cada rincón del país que ofrecen sabores auténticos y deliciosos.

En Holy Cow somos italianos de verdad, y eso se nota en cada uno de nuestros productos. Desde nuestros helados artesanales, elaborados con frutas naturales y sin aditivos artificiales, hasta nuestros zumos naturales, crepes dulces y salados, y gofres recién hechos, todo está preparado con los ingredientes más frescos y de la mejor calidad.

Además de saborear nuestros auténticos helados italianos mientras paseas por los rincones más emblemáticos de León, también te invitamos a probar nuestras deliciosas crepes, tanto dulces como saladas, que combinan los sabores más exquisitos para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Y si te apetece algo más dulce, nuestros gofres recién hechos con toppings a elegir son la opción perfecta para endulzar tu día.

En Holy Cow, nos enorgullece ofrecerte opciones saludables y saborosas para todos los gustos, incluso si eres vegano o tienes alergias alimentarias. Por eso, encontrarás opciones de helados sin leche y crepes sin gluten en nuestro menú.

¿A qué esperas para probar todo lo que tenemos para ofrecerte? Ven a Holy Cow y descubre por qué somos la heladería italiana más deliciosa de León.

Formulario de contacto

AVISOS LEGALES Y POLÍTICA DE PRIVACIDAD *
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad